16+
Пятница, 22 сентября 2017
  • BRENT $ 56.52 / ₽ 3254
  • RTS1122.52
1 октября 2015, 16:25 Компании

Россельхознадзор выявил новые нарушения в мясной продукции в «Ашанах»

Лента новостей

В мясной продукции была обнаружена кишечная палочка

Территориальное управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям в ходе лабораторного анализа выявило в пробах мясной продукции новые случаи микробного и сырьевого загрязнения пищевой продукции животного происхождения в подмосковных магазинах сети «Ашан», сообщает ТАСС.

В пробах мясной продукции, отобранных специалистами управления Россельхознадзора, в магазинах «Ашан» в Химках, в Красногорске, в Котельниках, на Осташковском шоссе, в Ленинском районе, в Орехово-Зуево, в Андреевке были выявлены нарушения.

Так, например, в пробах мясных продуктов (говядина, свинина, баранина) были обнаружены мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки. При этом в продукции из мяса КРС были выявлены ДНК свиньи и ДНК курицы, а в продукции из свинины — ДНК крупного рогатого скота и ДНК овцы. Также мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы были найдены в лососе, семге и форели.

Рекомендуем:

  • Фотоистории