16+
Суббота, 14 декабря 2019
  • BRENT $ 63.97 / ₽ 4024
  • RTS1501.42
5 ноября 2019, 14:51 Общество

Названы самые вредные сладости

Лента новостей

Врач-диетолог рекомендовала не есть десерты, в которых сочетаются химические ароматизаторы и трансжиры

Врач-диетолог Елена Соломатина рекомендовала не есть сладости, в которых сочетаются химические ароматизаторы и трансжиры. Такой совет специалист дала в интервью «Вечерней Москве».

Такие сладости бюджетны, поскольку трансжиры и химические ароматизаторы вкупе с красителями стоят совсем недорого.

«Они продаются штучно или вразвес, их покупают. Но подобное пирожное — просто «бомба» для желудка», — предупредила диетолог.

В кондитерском производстве трансжиры фигурируют под названием «кондитерский жир» или «маргарин», напомнила врач.

В качестве примера вредного лакомства Соломатина привела пончики. Их жарят в кипящем масле, чаще всего в трансжире. В начинку добавляют химические вещества, имитирующие вкус, а также красители неорганического происхождения. Поэтому диетолог посоветовала не покупать десерты с ярким цветом и запахом.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

Рекомендуем:

Фотоистории
BFM.ru на вашем мобильном
Посмотреть инструкцию