Птицефабрика «Волжанин» остановила отгрузку товаров из-за птичьего гриппа

На восстановление работы у предприятия может уйти до полугода. Ощутит ли потребитель дефицит или рост цен в предновогодний период?

Птицефабрика «Волжанин», занимающая 20% рынка в центральной части России, остановила отгрузку продукции на неопределенный срок. Все из-за птичьего гриппа, который выявили на предприятии. На запрос Бизнес ФМ в компании отказались комментировать ситуацию.

На восстановление работы у предприятия может уйти до полугода. «Волжанин» — третья по объему производства куриного яйца фабрика в стране и крупнейшая в Центральном федеральном округе. Ощутит ли потребитель дефицит или рост цен в предновогодний период, говорит владелец компании по оптовой торговле яйцами, владелец ресторана Liber Pater Айк Балаян:

Айк Балаян владелец компании по оптовой торговле яйцами, владелец ресторана Liber Pater «Конечно, рынок сразу отреагировал на весть от «Волжанина», и цены буквально уже сегодня вскочили вверх от 5 до 7 рублей, есть прогноз, что поднимутся еще на 2-3 рубля, фабрики уже предлагают С1 за 70-71 рубль. Потребитель на себе ощутит небольшой рост цен, но дефицита не будет, так как на рынке есть другие крупные производители: «Синявское», «Роскар», «Кинешемская» и очень много мелких хозяйств, которые сейчас производят достаточное количество яйца. Спрос не такой большой, торговля не такая, как раньше, и даже накануне Нового года цены не так склонны к росту. Заметного роста в ближайшие недели не ожидается, максимум 2-3 рубля, и, может быть, даже наоборот, цены перед Новым годом непосредственно и после Нового года будут уже намного ниже».

Дефицита на рынке ожидать не стоит. Предложения на рынке достаточно, даже с избытком, поэтому ретейлеры смогут в случае необходимости найти альтернативных поставщиков, продолжает управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк:

Илья Березнюк управляющий партнер Agro and Food communications «Глобальной никакой катастрофы на рынке не произойдет. Вряд ли цены на пищевое куриное яйцо пойдут вверх перед Новым годом, потому что все-таки контрактные обязательства по-другому прописаны, не так реагирует рынок, плюс дефицита точно не будет. Да, действительно, «Волжанин» — один из крупнейших производителей Центрального федерального округа, но есть кем заменить, плюс еще нужно понимать, что у нас с января по октябрь профицит на 6,6%, если сравнивать год к году с результатами предыдущего года. Поэтому, в принципе, я думаю, что в какой-то степени это даже позитивный сигнал для производителей, у которых очень сильно упала рентабельность, пока будут решаться проблемы «Волжанина», другие смогут немножко подтянуть рентабельность. Но опять же, я думаю, это не будет так сильно отражаться на кошельках потребителей, все будет достаточно плавным, мне кажется».

«Волжанин» существует с 1993 года. Предприятие специализируется на производстве куриного яйца, мяса и сопутствующих продуктов. Птицефабрика находится в поселке Ермаково Рыбинского района Ярославской области. Владельцы компании неизвестны, ранее основным собственником была Людмила Костева. Сейчас она продолжает возглавлять компанию, следует из СПАРК. Выручка предприятия в прошлом году выросла на 20% год к году и превысила 10 млрд рублей. Чистая прибыль увеличилась в 2,5 раза, до 5 млрд рублей.