Катя Калина

Все, кто неравнодушен к эстетского рода азиатчине, должны посетить «Мандарин» обязательно. Лично я в полном восторге от работы декоратора. Темная мебель, приглушенный свет, хрустальные соусницы с головами собак, потрясающие витрины с манким алкоголем. На гостя здесь работает все!

В конце прошлой недели стали известны результаты ресторанной премии Resto Rate Awards-2012. Среди заведений и поваров, привыкших получать награды, есть и новички

Новый проект взяла под свое управление команда ресторанного промоутера Александра Затуринского. Смогут ли обитатели спального района, пусть и приближенного к Рублевке, переварить формат, подходящий к ресторану при хорошей гостинице?

С самого начала как-то не заладилось с именем нового проекта. Зачем-то советскую ностальгическую кухню соединили с азиатской едой, а повара англичанина поставили рядом с шашлычником-узбеком. То ли туристы туда заходят, то ли Госдума там обедает.

С крыжовником, с семгой и шпинатом, творожный, шоколадный, с мороженым и без. И все штрудели. Есть любопытное основное меню: Индия в смеси с Японией, Северная Европа, припорошенная Китаем.

После катанья на лыжах пора попробовать что-нибудь новенькое от Константина Ивлева в «Парусе», Антуана Фиссера в «Штруделе», Александра Затуринского в «Хиллс» и заглянуть в рыбную лавку «Хариус-Хаус» на Соколе

«Золотой Бокюз» — самый элитарный поварской конкурс в мире, среди его болельщиков можно встретить министров стран-участниц и даже президентов. От нашей страны на «Бокюз» ездит парочка журналистов, да и то за свой счет.

Одним нажатием кнопки ресторан из московского места для деловых переговоров превращается в подводную лодку с плавающими в окнах акулами и морскими львами. Азия - в моде. Все едят том-ям, готовят на воке и ездят в Сингапур на шопинг

В новогоднюю ночь «Чердак» гарантирует вам развлекательную программу с кавер-версиями российских и западных хитов и Снегурочку с Дедом Морозом, в «Денди-кафе» старый год провожают по-английски, в «Лепс-баре» — караоке и Тимати под шампанское. Рестораны могут помочь вам с организацией стола - взять на себя хлопотные оливье или селедку «под шубой», запечь гуся с яблоками или поросенка с гречневой кашей.

Билеты стоят разумных денег, а в программе — солисты Новой Оперы, джаз и цыгане или Ваши собственные импровизации

«Мост» в новом виде и цвете теперь совсем не пафосный клуб для олигархических завтраков, а очень приятный такой ресторан формата брассери. В лучших его традициях на парижский манер.

Швейцарский повар Лоран Эперон приехал в Москву по приглашению Анатолия Комма и готовит вместе с ним на кухне «Варваров». Одновременно американская федерация по экспорту мяса приглашает попробовать стейки из альтернативных отрубов в «Луизиане»